雪莉星球

【連續30天日誌Day 11】魔力

 

週五的夜晚，夏夜晚風，最適合來點串燒佐杯啤酒了！

 

家附近有幾家居酒屋，其中人氣最旺的，大概非這家關東煮莫屬。

店面很低調，連個招牌都沒有，所以有時都忘了店名。但店內人潮絡繹不絕，忘不了的除了美味的料理，還有那堪稱料理界志玲姐姐的女老闆！

 

還記得第一次去的時候，被一位女服務生氣到！我們被老闆安排好位置後，不明究理的服務生居然帶了另一組客人來，就要我們起來給那組客人坐！一副我們怎麼坐到她客人的位置，彷彿我們自己闖進來，沒有通知她是我們的不對的樣子！也太不尊重人，我超級火大！立馬去找傳說中的志玲姐姐！後來發生什麼事我已經忘了，卻記得她溫柔的聲音說到：「你們一定很生氣，真是抱歉讓你們委屈了....」。然後飄逸地吹熄了我心中的怒火...，火確切到底怎麼熄的我還真想不起來。

 

今晚，又想到了這間店。一到現場，人滿為患，隊伍排得好長。貌似外帶也要跟著內用客人一起排隊，我猶豫著要不要排呢？剛好看到氣質女老闆在櫃檯，我就過去問了一下：請問外帶也一樣排這邊嗎？她溫柔地回答：「是的，都在這裡排喔！等待的時候可以請您先拿單子點餐，等等交給前台人員即可。對了！我們今天有新菜是ＸＸ鱈魚乾唷！」我又再度忘了我剛剛要做什麼，好像被催眠一樣，乖乖去拿了單子，劃記上我想要的串燒，然後等著到前台點關東煮。抬頭看了一下，氣質老闆又飄逸地穿梭在外場、櫃檯、廚房，一下子招呼客人，一下子結帳，或是提醒著內場人員該注意的事項。不急不徐、樣樣到位，好賞心悅目！看著看著不知不覺時間就這樣過去，一下就輪到我點餐了。點完在等待時，我發現一台冰沙的機器，這麼炎熱的天氣，真想來杯冰沙！於是我問了志玲姐姐那冰沙是什麼口味的呢？她說：這是冰沙啤酒，本質上是啤酒.....（後面我又忘了她說了什麼，再度被眼前柔美的氛圍蠱惑）等我醒來，看到自己正從皮包裡拿出150元要外帶一杯我根本搞不清楚是什麼的所謂的冰沙啤酒...

 

而我發現，不只是我，其他客人跟她講話，也莫名地客氣有禮，甚至有位小姐還一直用不好意思作為開頭與結尾語！氣質女老闆說話並不會像日本人一樣卑微，卻讓你感受到她的誠懇與友善。

 

真的好神奇的魔力！在她旁邊，我甚至會放慢動作，收起我的粗魯大氣、不再駝背，把僅存的一點優雅拿出來。彷彿被附身一樣，微笑著。

 

於是我相信，人啊真的是很容易被周圍環境影響，當我們願意成為善良的一方，能量就會緩緩擴散。